Pain aux raisins

Notre pain aux raisins est un véritable hymne à la gourmandise artisanale. Cette viennoiserie en spirale, façonnée à la main chaque matin dans notre laboratoire, associe harmonieusement une pâte levée feuilletée au beurre, une onctueuse crème pâtissière maison à la vanille et de généreux raisins secs réhydratés dans un sirop délicat.
La cuisson dans notre four à bois traditionnel lui confère une texture exceptionnelle : un extérieur légèrement caramélisé qui croustille subtilement et un cœur moelleux où se mêlent la douceur de la crème et le fruité des raisins. Ce classique revisité offre un équilibre parfait entre la richesse du feuilletage, la tendreté de la pâte et le moelleux des fruits. Idéal pour débuter la journée avec énergie ou pour une pause gourmande réconfortante, notre pain aux raisins vous transporte dans un monde de saveurs authentiques que les produits industriels ne pourront jamais égaler.